В Улан-Удэ прошла выставка местных продуктовых брендов
Гости выставки распробовали аппетитные мясные стейки, свежие хлебобулочные изделия, тонизирующие напитки и колбасные изделия сельских производителей. Главной диковинкой выставки стали консервы из мяса яков
В ФСК состоялась ярмарка, презентация и дегустация «Районных брендов Бурятии» в рамках празднования Дня работника агропромышленного комплекса.
Участие приняли 17 муниципальных образований и более 40 представителей сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности .
- На выставке мы представили бренд нашего района - консервированное мясо яка. Яков у нас разводят в Окинском районе, поголовье составляет свыше 5000 голов. Цех по переработке мяса и производства тушенки, также расположен в Окинском районе. Мясо яка очень полезное, оно повышает уровень гемоглобина в крови, также отличается ярким цветом и насыщенным вкусом, поэтому наши покупатели очень довольны, - комментирует Александр Васильев, начальник управления сельского хозяйства Окинского района.
Радость жителей от покупок и трапез подкрепили выступления творческих коллективов и ансамблей с разных частей республики. Организатором ярмарки выступило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия.
- Такая выставка уже традиционно проходит в одиннадцатый раз, но впервые будет длиться три дня. В рамках празднования Дня работника агропромышленного комплекса завтра будет фестиваль районных брендов Бурятии. Количество дней увеличили в связи с повышенным спросом, так как существует тенденция, что все больше жителей Бурятии приходят на эту выставку смотрят продукцию, которую производят наши предприятия и сельские жители. Поэтому родилась идея продлить ярмарку на несколько дней,- рассказывает Булат Цыренжапов, первый заместитель министра сельского хозяйства продовольствия Республики Бурятия
Также в рамках выставки-ярмарки для жителей и гостей республики на уличной площадке ФСК организована «Фермерская лавка», на которой можно приобрести замороженное мясо и рыбу разных вид, дикоросы, привезенных из районов Бурятии. Все мероприятие будет длиться с 20 по 22 ноября в Физкультурно-спортивном комплексе
выставка Село Читать далее
