Узбекский плов, грузинский шашлык и русский борщ: рестораны Владивостока бесплатно кормят врачей-инфекционистов
Вместо разогретых обедов из дома и каши из столовой – ресторанные блюда корейской, индийской, кавказской и других кухонь мира. Врачей-инфекционистов так решили поблагодарить и поддержать владельцы ресторанного бизнеса – уже неделю они кормят бесплатными обедами работников медучреждений во Владивостоке. В пятницу, 10 апреля, к акции присоединилось Генеральное консульство Республики Узбекистан – члены дипмиссии привезли врачам 150 тарелок настоящего узбекского плова.
Первые 80 бесплатных обедов для врачей инфекционного госпиталя Больницы рыбаков и инфекционистов Владивостокской клинической больницы № 4 были доставлены 30 марта. Инициировал акцию генеральный директор семьи грузинских ресторанов «Супра» Илья Сухих: «У меня вся семья – врачи, и я очень уважительно отношусь к людям этой профессии и понимаю, что им сейчас крайне тяжело. Также я понимаю, насколько эффективны будут доктора, настолько быстро разрешится ситуация, настолько быстрее мы сможем возобновить свое любимое дело. Сколько у нас есть ресурсов, столько мы задействуем».
После этого к акции решили присоединиться и рестораны Zuma, «Белый Барашка», Jimmy! Jimmy! и «Миринэ», столовая «Не рыдай», сеть пит-стопов Coffe Machine и кондитерская Maéstro. Ежедневно, включая выходные, сети общепита привозят по 121 обеду врачам-инфекционистам: в Дальзаводскую больницу, в инфекционный госпиталь Больницы рыбаков и в Краевую клиническую инфекционную больницу.
Организаторы акции просят, чтобы обед весил не меньше 700 грамм, включал первое, второе, салат или десерт. Но, как рассказывает координатор проекта #шефыврачам Александра Карабашина, все стараются положить больше. «Это не всегда что-то из меню, но обязательно вкусное, необычное, не совсем повседневное», – рассказывает Александра.
Так, врачей уже кормили шашлыками и тыквенным супом, корейской кухней (адаптированной и не слишком острой), русским борщом. Кто-то поставляет напитки и выпечку, а отдельные неравнодушные активисты помогают с транспортом, чтобы довезти обеды, – уже откликнулось немало людей, среди которых не только владельцы ресторанного бизнеса, но и просто жители Владивостока, спонсоры и волонтеры.
Сеть Coffee Machine бесплатно кормит в своих пит-стопах работников скорой помощи: врачи могут выбрать любую еду в пределах 2000 рублей на экипаж. Акция будет длиться как минимум до конца апреля.
А в пятницу, 10 апреля, инициативу поддержали сотрудники Генерального консульства Республики Узбекистан – члены дипмиссии привезли врачам ВКБ № 1 150 тарелок настоящего узбекского плова.
Ольга Дадалова, заведующая инфекционным госпиталем Больницы рыбаков, который находится на переднем крае борьбы с COVID-19, благодарит рестораторов и активистов: «В нашем госпитале на страже здоровья пациентов ежедневно 40 медработников – это врачи, медсёстры, санитарки. Все работают в напряжённом графике, порой и разогреть еду не успевают. А тут – для каждого отдельный ланч-бокс, всё очень вкусно. Конечно, такая поддержка нам очень приятна. Спасибо большое».
В Дальзаводской больнице, где находятся на лечении больные с пневмониями, тоже благодарны за заботу, отмечает главврач Елена Новицкая: «Люди сейчас работают в напряжённом режиме, тяжёлом физически и эмоционально. Поэтому важно не столько само ресторанное питание, а осознание нашим коллективом, что мы не остались один на один с пандемией. Огромное человеческое спасибо за помощь и внимание».
Организаторы акции напоминают, что присоединиться к ней в той или иной форме может любой желающим. Свои предложения и контакты можно направить на почту: a.karabashina@supravl.ru.
