Ученые назвали опасные для зубной эмали напитки
Регулярное употребление популярных газированных напитков, алкоголя и чая может привести к серьезным повреждениям зубной эмали вплоть до полного разрушения зубов, заявили ученые из Швейцарии.
Сотрудники Бернского университета поделились результатами своих наблюдений. С употреблением некоторых напитков ученые связывают особенно высокий риск повреждения зубной эмали, и такими напитками они считают чай каркаде, алкоголь и разнообразную низкокалорийную газировку.
- Регулярное употребление безобидных на первый взгляд напитков может привести к серьезному нарушению целостности зубной эмали человека, вплоть до полного разрушения, - утверждают исследователи.
Самым агрессивным напитком по отношению к зубной эмали они считают чай каркаде. Его высокая кислотность действует на эмаль зубов как ржавчина на старое железо. Что касается низкокалорийных газированных напитков, они по словам ученых вредят зубам избыточным содержанием лимонной и аскорбиновой кислоты, которые используются в такой газировке в виде стабилизаторов.
К выводу о вреде данных напитков для зубной эмали ученые пришли, проведя исследование с использованием удаленных зубов, предоставленных стоматологическими кабинетами. Эмаль этих зубов подвергалась воздействию образцами разных напитков. Ученые установили, что на зубную эмаль не оказывает разрушительного воздействия вино. В этом заслуга винных антиоксидантов полифенолов. Также было обнаружено, что для зубной эмали менее вредны энергетические напитки. Хотя этот плюс энергетиков нивелируется тем количеством возможных неблагоприятных для организма эффектов, которые связаны с их употреблением.
Исследователи порекомендовали для профилактики повреждения эмали добавлять в соки кальций, он способен нейтрализовать среду полости рта, сообщает МедикФорум.
