Свыше 3 тысяч тонн креветок добыто рыбопромышленниками Сахалина с начала года
Общий вылов креветок рыбопромышленными предприятиями Сахалинской области приближается к 3030 тоннам.
Большую часть этих ракообразных представляет креветка северная, которой наши рыбаки взяли в разных районах промысла уже 2583 тонны.
Этот многочисленный глубоководный вид называют ещё дикой или розовой северной креветкой. Но чаще всего — северным чилимом. Добывают её в дальневосточных морях специальными тралами на глубинах до 1150 метров. Массовый вылов этого широко востребованного объекта российские рыбаки начали сравнительно недавно, с 1990-х годов.
Часть общей добычи креветок компании наших островов оставляют на внутренний рынок. Но основная доля уходит зарубежным потребителям.
В торговых сетях Сахалина креветки представлены в довольно широком ассортименте. Но из-за высокой цены, достигающей 1000 рублей за килограмм, спрос на этот морепродукт весьма ограничен.
За весь прошлый год рыбопромышленные компании нашего региона добыли в общей сложности около 8166 тонн креветок.
