Сахалинское управление Роспотребнадзора рассказало, почему изымает морепродукты
Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области опубликовало отчет о предпринимаемых мерах по осуществлению контроля за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.
Так, за 2019 год было исследовано более 150 проб рыбы и морепродуктов. Из них 83 по санитарно-химическим показателям, 70 — по физико-химическим, 149 — по паразитологическим, 46 — на содержание гистамина, 36 — по радиологическим показателям соответствовали нормативным требованиям. 3,1% исследованных проб по микробиологическим показателям превышали нормативные требования.
По результатам контрольно-надзорных мероприятий из оборота изъято 5 партий несоответствующей требованиям по качеству и безопасности рыбы и морепродуктов общим весом 136,2 кг. Основными причинами такого решения специалистов Роспотребнадзора являлись реализация продукции с истекшим сроком годности, без маркировки, нанесение которой предусмотрено обязательными требованиями технических регламентов Таможенного союза.
За допущенные нарушения требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 11 лиц привлечены к административной ответственности по статье 6.3, частям 1 и 2 статьи 14.43 КоАП РФ. Сумма штрафов составила 302 тыс. рублей.
В завершении отчета потребителям даны рекомендации, которых следует придерживаться при покупке свежемороженой рыбы и морепродуктов, чтобы избежать пищеварительных отравлений и прочих неоправданных для здоровья рисков.
