Рыбаки Сахалина и Курил выловили больше трепанга, чем в прошлом году
Промышленный вылов трепанга в этом году идёт более энергично, чем в прошлом промысловом сезоне. На сегодняшний день общий вылов ценной голотурии составляет, по отчётам пользователей в СКТУ, более 85 тонн, тогда как за весь 2019 год было добыто только около 77 тонн. При этом разрешенный объем добычи этого ресурса на этот год составляет 87 тонн.
Правда, год назад добычу трепанга осуществляли три коммерческих компании нашего региона. В текущем году — пять. Все они ведут промысел в прибрежной акватории Южных Курил водолазным способом. А самые высокие результаты у обществ с ограниченной ответственностью "Лагуна" и "Прилив".
Промысел трепанга в России строго лимитирован, так как в 90 годы запасы были сильно подорваны нелегальным выловом. В том числе в лагуне Большого Буссе, и сейчас этот объект находится под строгой охраной. На период 2021 года минсельхоз определил общую квоту промышленной добычи трепанга в Южно-Курильской зоне в объёме 80 тонн.
Целебные свойства трепанга отражены в его китайском названии "Хейшень" — "морской корень" или "морской женьшень". Пищевую ценность трепанга обеспечивает высокое содержание белка и отсутствие холестерина. Основным потребителем продукции из трепанга является Китай.
В Южно-Сахалинске иногда продают трепанга, настоянного на меду, от 2 до 3 тысяч рублей за литр.
