Колбасы, ветчины и биоудобрения хочет производить сахалинская птицефабрика
Ход реализации инвестиционных проектов птицефабрики "Островная" проинспектировал губернатор. Программой модернизации предприятия предусмотрено строительство 34 новых объектов. В 2021 году завершено возведение 22 из них, остальные готовы на 90 процентов. Еще 24 объекта предприятия реконструируются.
— Мы провели большой объем работ в 2021 году как по строительству, так и по реконструкции. Проводим масштабную цифровизацию процессов. Например, четыре птичника были оснащены удалённым контролем микроклимата. Надежная компьютерная техника осуществляет кормление, регулирует вентиляцию, управление температурными показателями в корпусе, а также производит оповещение в случае возникновения проблем и аварий. Это позволило значительно снизить затраты на отопление и трудозатраты. К примеру, 80 тысяч птиц здесь обслуживают всего два человека, — рассказал генеральный директор АО "Птицефабрика Островная" Сергей Добреля.
Птицефабрика динамично наращивает производство. В 2021 году предприятие произвело 3,8 тысячи тонн мяса птицы. В 2022 планируется произвести 4 тысячи тонн, а в 2023 — 6 тысяч тонн, таким образом, будет полностью обеспечена потребность региона. Производство яйца увеличат до 130 миллионов штук, закрыв потребности Сахалина и Курил.
Модернизация мясной площадки позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции. Предприятие займется глубокой переработкой птицы и будет производить колбасы и ветчины. Кроме того, предприятие обеспечит около 100 новых рабочих мест. Также в ближайших планах производство биоудобрения из переработанного птичьего помета. Это станет первым опытом на Дальнем Востоке.
Как отметила министр сельского хозяйства, торговли и продовольствия региона Инна Павленко, Сахалинская область сегодня лидирует на Дальнем Востоке не только по самообеспеченности яйцом местного производства, но и по средней цене. Средняя отпускная цена птицефабрики "Островная" не превышает 72 рублей, сообщает ИА Сах.ком со ссылкой на ПСО.
